汤圆的甜,是老四川人冬日忘不掉的味道。一说起它,我就想起成都北门郭汤圆那口用了好些年的铁锅一一日子,就像锅里慢慢煮着的汤圆,得耐心等着才出滋味。
黑芝麻馅:慢工出细活
芝麻得用小火慢慢焙。守在锅边,拿着(试读)...