川菜有哪些经典菜品？这个享誉世界的菜系，究竟有着怎样的独特韵味？《师父教我吃川菜》一书或许能给我们一些想要的答案。该书作者拜中国川菜非遗传承人、元老级大师王开发为师，潜心学习，长期研究，以细腻的笔触解（试读）...
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