生爆龙凤胗
此菜肴是一道讨口彩的名菜,原料选用的是大河虾仁和鸡胗,虾称“龙”,鸡称“凤”,
这两样食材配在一起称“龙凤”。另外,此菜肴在有些酒楼、菜馆还被命名为“生炒虾胗”。
原 料:
大河虾仁200 ~ 250 (试读)...